Akanda : plusieurs restaurants fermés après une opération nocturne de l’Agasa
2026-04-14 11:22:00
À Akanda, l’Agence gabonaise de sécurité alimentaire a mené une opération d’inspection nocturne qui a conduit à la fermeture de plusieurs établissements de restauration, pointant de graves manquements aux règles sanitaires.
L’Agence gabonaise de sécurité alimentaire (Agasa) a annoncé, le lundi 13 avril, la fermeture de plusieurs commerces de restauration dans la commune d’Akanda. Cette décision fait suite à une opération d’inspection ciblée menée dans la nuit du vendredi 11 avril, visant à lutter contre la prolifération d’activités alimentaires non réglementées.
Cette intervention s’inscrit dans un contexte où les activités de restauration nocturne échappent souvent aux contrôles réguliers, exposant ainsi les populations à des risques sanitaires accrus. L’objectif était donc de renforcer la surveillance sur ces créneaux jugés sensibles.
Pour mener à bien cette mission, l’Agasa a mobilisé quatre brigades d’inspecteurs et de contrôleurs. Ces équipes ont agi en étroite collaboration avec les autorités municipales d’Akanda, avec l’appui des forces de l’ordre, afin de procéder à des contrôles inopinés dans plusieurs points de restauration.
Les inspections ont porté notamment sur la qualité des denrées alimentaires, les conditions de conservation, ainsi que le respect des normes d’hygiène en vigueur.
Le bilan de cette descente nocturne s’est révélé particulièrement préoccupant. Les agents ont relevé de nombreuses infractions graves, parmi lesquelles l’absence d’agrément sanitaire, des conditions d’hygiène jugées défaillantes, ainsi que des ruptures de la chaîne du froid susceptibles de compromettre la sécurité des aliments.
Face à ces manquements, les autorités ont pris des mesures fermes en ordonnant la fermeture conservatoire immédiate des établissements concernés.
Les opérateurs épinglés ne pourront reprendre leurs activités qu’après s’être conformés strictement aux normes sanitaires en vigueur. Cette décision vise à protéger la santé des consommateurs et à rappeler l’importance du respect des réglementations dans le secteur de la restauration.
À travers cette opération, l’Agasa réaffirme sa détermination à intensifier les contrôles, notamment en période nocturne, afin de garantir la sécurité alimentaire sur l’ensemble du territoire.
