« Parlons de Vous » : Ray Williame Eddy Ndong, alias Hot Ndong, le chef qui transforme passion et cuisine en succès



2025-10-31 12:36:00

Cette semaine, dans le cadre de sa rubrique « Parlons de Vous », BiBa 241 met en lumière Ray Williame Eddy Ndong, plus connu sous le nom de Hot Ndong, entrepreneur et passionné de cuisine. Né le 17 décembre 1989 à Mitzic, il se laisse guider par sa devise personnelle : « Vision, foi, persévérance », valeurs qu’il applique au quotidien dans son activité culinaire et commerciale.



Un parcours né de la passion et du contact humain

À ses débuts, Ray Williame Eddy travaillait comme chauffeur de taxi. À la recherche d’une activité plus vivante et stimulante, il s’oriente vers la vente ambulante. Ce contact direct avec les gens nourrit son envie de créer une entreprise où sa passion pour la cuisine pourrait s’exprimer pleinement. C’est ainsi qu’est né Hot Ndong, une activité alliant gastronomie et relation humaine.

Motivations et valeurs

Pour Hot Ndong, la cuisine n’est pas seulement un métier, mais une manière de laisser son empreinte. « À l’instar de grandes enseignes comme McDonald’s, je souhaite marquer les esprits par ma cuisine », explique-t-il. Sa motivation s’appuie sur la foi, la confiance en soi, l’intégrité, la loyauté et l’objectivité.

Obstacles et résilience

Comme tout entrepreneur, Ray Williame Eddy fait face au doute et à la peur. « Je suis conscient que le combat se fait en moi-même. Chaque jour, je choisis de ne pas me laisser envahir par des émotions négatives et je m’arme de courage », confie-t-il. Sa résilience, son énergie et sa constance lui permettent de surmonter ces défis et de faire évoluer son activité.

Distinction et approche unique

Ce qui distingue Hot Ndong des autres acteurs du secteur, c’est la paix du cœur, la positivité, la gratitude, l’audace et la constance dans l’évolution. Sa passion pour la cuisine et son contact direct avec la clientèle créent une expérience unique et chaleureuse pour tous ceux qui goûtent ses plats.

Vision pour le futur

Avec l’avènement de la CONSOGAB, Ray Williame Eddy est confiant : « À l’horizon de 5 à 10 ans, le secteur de la cuisine et de la restauration ambulante pourrait devenir très prometteur au Gabon. »

Message à la jeunesse gabonaise

À la nouvelle génération, il adresse un message simple et puissant : « À l’impossible nul n’est tenu. Ayez une vision, croyez en vous et persévérez. Grâce à la maîtrise de votre esprit, vous pouvez transformer vos rêves en réalité. Levez-vous et passez à l’action. »

Conseils pratiques pour réussir

Hot Ndong recommande de ne jamais laisser le doute prendre le dessus et de mettre Dieu au centre de chaque réalisation, deux piliers essentiels selon lui pour avancer avec foi, courage et succès.

En somme, Ray Williame Eddy Ndong, alias Hot Ndong, incarne le mariage de la passion, de l’audace et de la persévérance. À travers sa cuisine et son contact humain, il démontre qu’avec vision, foi et persévérance, il est possible de transformer un rêve personnel en une réussite tangible et inspirante pour toute une communauté.