Le service d’Hygiène publique et d’Assainissement du département de la Lebombi-Leyou, en collaboration avec le syndicat des commerçants, a mené une vaste opération de contrôle dans plusieurs magasins de Moanda. Près d’une tonne de produits jugés dangereux pour la santé a été retirée du marché, dans un effort conjoint de protection des consommateurs.

Sous la direction de Florie Mvou, cheffe du service d’Hygiène publique et d’Assainissement, cette initiative illustre la détermination des autorités locales à garantir la sécurité alimentaire et préserver la santé publique. Les contrôles ont porté sur la conformité des produits vendus, la validité des certificats médicaux des commerçants, des carnets de vaccination et des attestations de lutte antivectorielle, exigés pour l’exercice d’activités commerciales en milieu alimentaire.

Les résultats de l’opération sont éloquents : près d’une tonne de produits périmés, avariés ou non conformes ont été saisis dans plusieurs points de vente. Ces denrées, potentiellement dangereuses pour la consommation humaine, seront détruites dans les prochains jours, conformément aux procédures sanitaires en vigueur. Cette action vise à prévenir les intoxications alimentaires et à responsabiliser les commerçants sur leur rôle dans la chaîne de sécurité sanitaire.

« Ces bonnes pratiques sont essentielles pour prévenir les risques et garantir la sécurité des consommateurs », a déclaré Florie Mvou, saluant la collaboration avec le syndicat des commerçants. Elle a également annoncé que ces opérations seront renouvelées régulièrement, afin de maintenir une vigilance constante sur la qualité des produits mis en vente à Moanda.
En agissant ainsi, les autorités locales confirment leur engagement dans la prévention des maladies alimentaires et la promotion d’un environnement commercial sain et conforme aux normes d’hygiène.

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La rédaction

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